随着发红包的兴起，京城越来越多的餐馆引入了“打赏”机制，如果对服务员感觉满意，顾客可以现场扫二维码支付“赏钱”。对于收费新模式，没有给小费习惯的中国消费者普遍表示反感。记者走访了解到，个别餐厅实施的打赏制由自愿走向索要，经消费者投诉后餐厅已紧急叫停。（8月28日《北京青年报》）

　　国内并没有给小费的就餐习惯，不管是餐饮业，还是其他的服务行业，小费文化都并不流行。去年国家旅游局等三部委联合发布《关于进一步加强导游劳动权益保障的指导意见》，首次从国家层面肯定并支持推广导游薪酬制。这种导游小费合法化的尝试，也被舆论一致不看好。

　　现在北京越来越多的餐馆引进“打赏”机制，其他城市不知道有没有这种现象，但如果这种“打赏”机制行得通，相信不久也会在各个城市遍地开花。这种“打赏”机制看似是一种新鲜事物，扫描二维码，给服务员打赏，有点像微信红包在线下的延伸，也像微信公众号开通的原创打赏功能，不过对人原创文章的打赏，双方并不会有实质性接触，打赏没有任何的强制，况且读者免费看了优质文章，随自己意愿打赏，也是对知识产权及原创作者的尊重。餐馆实行打赏制，却容易变成一种变相消费，消费者已经给付了应付的一切费用，却又被要求给小费，在没有小费文化影响的国内，这种方式并不会受到国内消费者的喜欢，还会招致消费者的反感。这也将是餐馆的“打赏”机制难以走下去的原因。

　　餐馆引入“打赏”机制，其初衷也是希望加强与消费者的互动，得到消费者的评价，不少商家还要求服务员不能主动提出让消费者给“赏钱”，但既然实行了打赏制，就容易出现由自愿走向索取的现象，这就有违了打赏制初衷。而且消费者到餐馆消费，付的餐费就包含了菜品、服务员的服务和餐馆的必要开销等费用，为消费者提供优质服务，是商家的应尽义务，再通过打赏制来要求消费者出钱，就是一种额外收费。

　　解决之法，正如中国消法研究会副秘书长陈音江所建议，可以参照以前部分商家曾推出服务员提供优质服务，顾客给其贴笑脸或五角星，商家每天评出服务明星，由商家对员工进行奖励，这样就可以避免变相消费的嫌疑，又刺激了员工的工作积极性。

　　小费文化并不是坏事，但国内的消费环境还并不适应小费文化，商家不能操之过急。另外，商家也可以多一些创新举措，招徕顾客，提升服务质量，但不管是怎样的做法，都不能以增加消费者的消费成本为代价。餐厅推打赏，不仅不利于营造一个放心的消费环境，损害消费者权益，最终也会让消费者用脚投票，选择那些不需要给服务员小费的餐馆消费，这也会让引入打赏机制的商家得不偿失。（戴先任）