“治大国若烹小鲜。”要创造既有民族特色又合世界潮流的风味佳肴，绝非易事。习近平便是一位妙手烹调“中式文化大餐”的好厨师。他在国内外不同场合的讲话和活动中，展现着中华民族的精神志气，提振着中华民族的文化自信。

　　2013年11月26日，习近平在山东曲阜孔府考察，在孔子研究院，他拿起《孔子家语通解》《论语诠解》翻阅：“这两本书我要仔细看看。”习近平随后与专家座谈时表示，中华民族有着源远流长的传统文化，也一定能创造中华文化新的辉煌。

　　2014年3月22日，习近平与彭丽媛身着中式服装赴荷兰国宴。国家元首夫妇的姿态是中国文化自信的重要表征，这向全球表明：一方面，中国人已经融入到全球化发展中外；另一方面，中国在开放之下仍保持着民族的优秀文化的魅力与特性。

　　2014年3月27日，习近平在联合国教科文组织总部发表重要演讲，阐述对文明交流互鉴的看法和主张。他提出，文明是多彩、平等和包容的，中华文明是在中国大地上产生的文明，也是同其他文明不断交流互鉴而形成的文明，我们要推动不同文明相互尊重，和谐共处。

　　2014年5月4日，习近平与北大著名哲学大师汤一介促膝交谈，赞扬他勤奋严谨的治学精神。在与师生交流时，习近平表示，推进中国改革发展，实现现代化，需要文史哲。文史哲研究要帮助人们确立前进的方向和信心。

　　2014年11月10日，习近平与各国领导人参加在“水立方”举办的APEC晚宴。从“宋锦新中装”到“大唐山水景”再到“国韵黄餐具”，中国元素无处不在，彰显民族文化自信的同时，也让世界的中国印象更加深刻。

　　2014年12月20日，习近平在澳门大学住宿式书院参与“中华传统文化与当代青年”主题沙龙。他对学生们说：“中华文化博大精深，我本人也是一个中华文化的热烈拥护者、忠实学习者。”并希望大家增强文化自信，增强作为一个中国人的骨气和底色。

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